CÀ PHÊ KHE SANH LOẠI CÀ PHÊ NGON ĐẶC BIỆT
Khe Sanh là một thị trấn nằm ở trung tâm của huyện Hướng Hoá, tỉnh Quảng Trị.Thị trấn Khe Sanh cách thành phố Đông Hàkhoảng 63km về phía tây, cách cửa khẩu Lao Bảo khoảng 20km về phía đông.
Khí hậu vùng Hướng Hóa mang những nét điển hình của khí hậu nhiệt đới gió mùa, quanh năm nóng ẩm, nhiệt độ trung bình hàng năm là 22độ C, lượng mưa bình quân 2.262mm/năm.
Thị trấn Khe Sanh nằm ở giữa đỉnh Trường Sơn nên có khí hậu khá lý tưởng,thời tiết luôn mát mẻ, có vùng đất Bazan màu mỡ, thuận tiệncho việc phát triển du lịch,nghỉ dưỡngvà trồng cây công nghiệp nhất hồ tiêu và cà phê.
Địa danh Khe Sanh được cả thế giới biết đến qua trận đánh Khe Sanh năm 1968. Trận Khe Sanhđược ví như là "Trận Điện Biên Phủ thứ hai” hay là chốn "địa ngục trần gian” theo cách nghĩ của lính Thuỷ quân Lục chiến Hoa Kỳ. Giờ đây, Khe Sanh không chỉ được biết đến bởicác di tích để phục vụ cho du lịch mà còn được biết đến nhờ chất lượng ngon đặc biệt của thương hiệu cà phê Arabica Khe Sanh.
Cho đến hiện tại, cà phê Khe Sanhvẫn giữ vị thế tiên phong trong các loại cà phêArabica(chè) củamiền Trung. Diện tích trồng cà phê ở Khe Sanh vào khoảng 4.600ha chủ yếu tập trung vào3 xã: Hướng Phùng , Hướng Linh và Tân Liên, ngoài ra còn trồng rải rác ở các xã Hướng Tân, Hướng Sơn, Phùng Lâm và xã Húc. Xã Hướng Phùng đóng vai trò quan trọng nhất do có diện tích trồng lớn nhất chiếm đến 80% diện tích trồng cà phê của huyện Hướng Hoá. Nơi đây có thời tiết thuận lợi hơndo mưa ít nhất trong các xã và cuối cùng là có độ cao phù hợp, cao 670m so với mực nước biển.
Cà phê ở Khe Sanh Huyện Hướng Hóa sau ngày đất nước thống nhất phát triển nhanh, có lúc lên tới trên 5000 ha, sản lượng đạt khoảng 12- 13 tấn một ha, giá cả khá ổn định. Năm 2012 cà phê Khe Sanh xuất qua Mỹ đạt 25 triệu USD. Tuy nhiên có thời kỳ giá cà phê xuống thấp, người nông dân chán nản, nhiều người muốn chặt bỏ cây cà phê, chuyển sang trồng cây công nghiệp khác.Thời kỳ suy thoái, người dân trồng cà phê tỏ ra rất chán nản và lo lắng, nhiều người cũng ít khi nhắc đến cây cà phê.
Giờ thì lãnh đạo tỉnh Quảng Trị đang có kế hoạch để giúp cho cây cà phê Khe Sanh được hồi phục và phát triển bền vững.
Hiệp hội cà phê Khe Sanh được hình thành, hiện có 34 thành viên, gồm xí nghiệp chế biến và nông hộ kết hợp cơ sở chế biến. Khe Sanh có 3 nhà máy xuất khẩu cà phê nhân: Đại Lộc, Minh Tiến và Thương Phú, 6 nhà máy doanh nghiệp: Acep, Thành Danh, Trần Thị Hương Trung, Bùi Thị Hương Khương, Sân Quyết và Vương Thái, và có thêm khoảng 6 nông hộ tham gia chế biến cà phê nhân.Sản lượng cà phê ở Khe Sanh hàng năm không ngừng tăng trưởng, chất lượng ổn định, được người tiêu dùng chấp nhận và khen ngợi.
Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Namnăm 2021 nhằm phát hiện và tôn vinh những lô cà phê, đơn vị sản xuất cà phê nhân đạt tiêu chuẩn đặc sản. Giới thiệu sản phẩm cà phê nhân đặc sản của Việt Nam với người tiêu dùng, nhà sản xuất trong và ngoài nước.
Cuộc thi đã thu hút sự tham gia của 41 đơn vị đến từ TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Sơn La, Quảng Trị, Đắk Nông, Gia Lai, Lâm Đồng và Đắk Lắk đăng ký tham gia với 74 mẫu dự thi. Trong đó, có 45 mẫu Robusta và 29 mẫu Arabica.Trong 74 mẫu dự thi, có20/47 mẫu cà phê đặc sản lọt vào vòng chung kết, 3 mẫu Arabica và 3 mẫu Robusta đạt điểm cao nhất. Sau vòng loại và vòng chung kết, Hội đồng giám khảo đã xác định được 47 mẫu đạt tiêu chuẩn đặc sản, trong đó 24 mẫu cà phê Robusta và 23 mẫu cà phê Arabica, với top 3 cho 2 loại cà phê như sau:-Cà phê Robusta:
+Thứ nhất: Công ty TNHH PM Coffe (Đắk Lắk) 83.39 điểm
+Thứ hai: Công ty TNHH MoRy Coffe (Gia Lai) 82,64 điểm
+Thứ ba: Công ty TNHH TM Phúc Minh (Đắk Lắk) 82 điểm
-Cà phê Arabica:
+Thứ nhất: Công ty TNHH Buôn Coffe (Quảng Trị) 84,5 điểm
+Thứ hai: Nhóm cà phê đặc sản (Quảng Trị) 84 điểm
+Thứ ba: Công ty CP Sâm Ngọc Linh (Kon Tum) 83,93 điểm.
Như vậy trong 3 giải đầu thì cà phê của Quảng Trị đã chiếm giải nhất và giải nhì với số điểm rất cao, thật tự hào và đáng khen ngợi
Tháng 12/2021, tin vui đến với Công ty TNHH Pun Coffee khi sau hơn 2 năm đàm phán, đơn vị đã ký kết thành công hợp đồng xuất khẩu lô cà phê Arabica Khe Sanh đầu tiên với Công ty TL Group LLC, có trụ sở tại Hoa Kỳ. Đây là niềm tự hào không chỉ riêng cho cà phê đặc sản Quảng Trị mà còn của cà phê đặc sản Việt Nam.
Theo hợp đồng, Công ty TNHH Pun Coffee sẽ cung cấp cà phê nhân Arabica Khe Sanh rang xay 100%, mùa vụ 2021 - 2022 cho Công ty TL Group LLC với số lượng 2 tấn, trên nền tảng cà phê đặc sản Việt Nam 2022. Công ty TL Group LLC được độc quyền phân phối cà phê Arabica Khe Sanh rang xay do Công ty Pun Coffee cung cấp tại thị trường toàn lãnh thổ Hoa Kỳ trong thời gian từ 1/12/2021 - 1/12/2022.Hướng phát triển Cà phê ở Khe Sanh là loại cà phê sạch, chất lượng, đây cũng là hướng phát triển của ngành nông nghiệp Việt Nam trong thời đại hội nhập vừa bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng vừa bảo vệ môi trường và mang lại hiệu quả cao.
Khe Sanh nổi tiếng trong cuộc chiến trước đây, giờ nổi tiếng về hạt cà phê thơm ngon ít nới nào có, đem lại niền vui cho vùng Hướng Hóa và niềm tự hào cho cà phê Quảng Trị và cà phê Việt Nam!
Nếu du khách về thăm tỉnh Quảng Trị, hãy cố gắng lên Khe Sanh, Hướng Hóa một chuyền. Ở đây không khí trong lành, mát mẻ, có nhiều đặc sản, món ngon miền sơn cước như thịt nhím, lợn rừng, rau dớn..già rẻ và ngon.Khi về quý khách có thể mua những món quà đặc sản có chất lượng như mật ong rừng,hạt tiêu, đặc biệt là món cà phê ARABICA đã đoạt được giải nhất của cà phê Việt Nam.Đông Hương
