Khe Sanh thuộc huyện Hướng Hóa Tỉnh Quảng Trị, không chỉ nổi tiếng về cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp, nổi tiếng về một địa danh lừng lẫy trong chuốc chiến chống Mỹ mà còn nổi tiếng về nhiều loại đặc sản trong đó có CÀ PHÊ.
Ai đã từng uống cà phê Khe Sanh trong một thời gian thì chắc chắn khó mà bỏ được loại cà phê này. Cà phê Khe Sanh có một hương vị rất riêng, rất ngon và rất khó diễn tả.
Người dân vùng Khe Sanh trồng cây cà phê từ rất lâu. Hơn một trăm năm trước,ở thế kỷ 19, người Pháp đã thấy thế mạnh của Khe Sanh, ở độ cao từ 600-800 mét so với mặt biển, đất đai thổ nhưỡng hợp với cây cà phê. Họ đã lập ra một đồn điền trồng cây cà phê rộng lớn,chủ yếu là trồng loại cà phê Chè( Arabica), bà chủ đồn điền lúc đó tên là ROME ,người có công gầy dụng cây cà phê ở vùng đất xa xôi, hẻo lánh này. Từ đó cà phê Khe Sanh không chỉ nổi tiếng trong nước mà cả ở nước ngoài.
Với phương châm lấy phục vụ làm đầu, cà phê Khe Sanh được sản xuất ra bằng công nghệ truyền thống từ thời Pháp để lại, nguyên liệu hoàn toàn là cà phê nguyên chất, không pha trộn, không có phụ gia. Đây thực sự là loại cà phê sạch, hương vị thơm ngon tự nhiên của núi rừng, mang tính đặc trưng của vùng quê Hương Hóa, vừa đăng đắng, vừa hơi chua, uống vào ngây ngất, sang khoái đến lạ. Loại cà phê này không chỉ đấng mày râu mà các chị em cũng ưa thích, Người Pháp, người Mỹ rất khoái khẩu với hương vị của cà phê Khe Sanh.
