CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA BỘT QUẾ

CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA BỘT QUẾ
DONGHUONGQUANGTRI.COM »
29/09/2019 | 06:41

CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA BỘT QUẾ

Quế từ lâu đã được người ta quan tâm bởi tác dụng quý báu của quê. Quế là 1 trong 4 vị thuốc quý: sâm, nhung, quế, phụ. Trong y học phương Tây, trước đây người ta chỉ quan tâm đến tinh dầu quế và dùng quế làm hương liệu. Gần đây, người ta đã phát hiện trong bột quế còn có một chất có tác dụng hạ đường huyết, học kinh nghiệm của y học phương Đông dùng quế chữa tiêu khát.

Cây quế, tên khoa học là Cinnamomum loureirii Nees. Họ long não (Lauraceae). Cây to, cao 10-20m, vỏ ngoài nứt nẻ, thân phân nhiều nhánh. Cây mọc hoang trong rừng, hoặc trồng bằng hạt, hay chiết cành, sau 5 năm có thể thu hoạch, nhưng vỏ quế bóc sau 20-30 năm thì tốt nhất.

Quế hiện được trồng nhiều nới trên đất nước ta, cả Bắc, Trung Nam. Tuy nhiên giống quế vùng nào , trồng ở vùng đó mới cho kết quả tốt.Kết quả nhiều năm nghiên cức cho thấy:

– Giống Quế ở Yên Bái trồng cho các tỉnh phía Bắc

– Giống Quế ở Thanh Hóa, Nghệ An trồng cho các tỉnh miền Trung cũ từ Thanh Hóa đến Quảng Bình, Quảng Trị

– Giống ở Quảng Nam, Quảng Ngãi trồng cho các tỉnh phía Nam và Nam Trung bộ

Cành quế đầu nhỏ vót thì gọi là quế tiêm, cành nhỏ vừa là quế chi. Vỏ quế gọi là quế thông. Quế thông gọt bỏ vỏ thô bên ngoài, lấy lớp trong gọi là quế tâm. Quế bóc ở thân, cành to, dày là quế nhục.

Cứ 1ha Quế, sau 5 năm có thể thu hoạch nhưng tốt nhất là thu hoạch sau 15-20 năm. chu kỳ 15 năm đến 20 năm, có thể thu được từ 1,5 đến 2 tấn vỏ trị giá khoảng từ 15 đến 20 triệu đồng

– Trong các bộ phận của cây quế như vỏ, lá, hoa, gỗ, rễ đều có chứa tinh dầu, đặc biệt trong vỏ có hàm lượng tinh dầu cao nhất, có khi đạt đến 4 – 5%.

Theo Đông y, bột quế là 1 trong 4 vị thuốc quý: sâm, nhung, quế, phụ.

Quếcó vị ngọt, cay và mùi thơm đặc trưng đồng thời là nguồn cung cấp các khoáng chất như kali, canxi, sắt, mangan, kẽm và magiê. Nó chứa một lượng cao vitamin A, niacin, axit pantothenic và pyridoxin. Loại bột này còn chứa chất xơ và chất chống oxy hoá, chữa nhiều bệnh lý.

Bột quế là một dược liệu quý ngoài tác dụng điều trị bệnh, giảm béo còn có tác dụng làm đẹp da và điều trị mụn, bột quế thường dùng với mật ong để đắp mặt nạ.

Bột quế được tạo ra từ vỏ cây quế xay nhuyễn, có mùi rất thơm và giữ được mùi hương trong khoảng thời gian lâu. Bột quế chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất như:

Vitamin A,Niacin,Axit pantothenic,Pyridoxine,Canxi,Kali,Mangan,Sắt, kẽm và Magie.

Ngoài ra, nó còn chứa một lượng lớn chất xơ và chất chống oxy hoá. Theo ước tính, 1 muỗng canh bột quế có chứa đến 1,4 mg mangan, tương đương gần 75% lượng mangan được khuyến cáo hàng ngày của cơ thể.

Ngoài những chất như tinh bột, chất nhầy, tanin, chất màu, đường, trong quế Việt nam có tới 1 – 5% tinh dầu (các loại quế khác thường chi có 1 – 2%). Trong tinh dầu quế Việt Nam có chứa khoảng 95% andehyt xinnamic (theo Roure Bertrand). Tinh dầu quế của ta được quốc tế đánh giá cao về hàm lượng các chất.

Công dụng của bột quế trong y học

Bột cây quế được mệnh danh là thần dược trong y học vì có rất nhiều công dụng. Y học dùng bột cây quế, điển hình như các công dụng sau:

-Giảm cholesterol trong máu

-Tăng độ nhạy cảm của insulin

-Bột cây quế hỗ trợ ngăn chặn sự sinh sôi của các tế bào ung thư

-Bột cây quế có mùi rất thơm và giữ lâu. Từ xa xưa người ta đã biết ứng dụng bột cây quế trong việc làm sạch miệng, giúp điều trị chứng hôi miệng

-Bột cây quế giúp tăng trí nhớ, bổ não

-Ngoài các tác dụng về trị bệnh, bột cây quế còn có tác dụng trị nấm diệt khuẩn hữu quả.

Ngoài tác dụng điều trị bệnh, quế còn là dược liệu quý làm giảm béo, đẹp da và điều trị mụn. Bột cây quế thường dùng với mật ong để đắp mặt nạ, cải thiện nhan sắc cũng như ngăn chặn và chữa trị một số trường hợp có tác động đến ngoại hình của con người trong điều kiện ảnh hưởng của sự phát triển xã hội hiện nay. Cụ thể, bột cây quế có tác dụng sau:

-Giúp giảm cân, tiêu mỡ đùi, mỡ bụng giúp chị em có một vóc dáng thon gọn.

-Hỗ trợ giảm tiết dịch nhờn trên da, giúp làn da mịn màng.

-Hỗ trợ giúp da trắng hồng.

-Hỗ trợ điều trị mụn nhất là mụn trứng cá.

Ngoài ra, bột quế là thành phần chính để làm nhang quế. Điều này không phải ai cũng biết, tuy nhiên, nếu bạn sử dụng nhang thường ngày, rất dễ để nhận ra, nhang bạn đang sử dụng có hương vị của quế.

Bột quế dùng để chữa bệnh

a-Chữa đau răng:

Trộn mật ong với bột cây quế theo tỉ lệ 5:1 cho sền sệt rồi đắp lên chỗ răng bị đau. Có thể làm vài lần mỗi ngày, không nên đắp lúc chân răng bị viêm, vết thương hở.

b-Trị hôi miệng:

Trước bữa ăn sáng súc miệng với 1 ly nước nóng có pha 1 muỗng mật ong và một muỗng bột cây quế sẽ giúp hơi thở thơm tho suốt cả ngày.

c-Giảm buồn nôn:

Trong trà quế có nhiều catechin – chất oxy hóa giúp giảm nhanh các triệu chứng của buồn nôn. Hòa tan 1 thìa café bột quế vào 220ml nước ấm để uống.

d-Giải cảm lạnh:

Nếu muốn giảm các triệu chứng như ho dai dẳng, nhức đầu mỏi mệt có thể ngậm hỗn hợp bao gồm 1 thìa mật ong với ¼ quế mỗi ngày trong 3 ngày.

e-Giảm các triệu chứng của rối loạn tiêu hóa:

Trộn 2 muỗng cà phê mật ong với 1 muỗng bột cây quế, ngày dùng hai lần kết hợp với ăn uống hợp lý, ít mỡ, nhiều rau xanh trái cây.

h-Bột quế giúp ổn định đườg huyết

Sử dụng từ 1gr – 6gr bột quế mỗi ngày, giúp điều chỉnh lượng đường glucose trong máu, cải thiện và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

k-Giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể cải thiện

– Sử dụng bột quế thường xuyên sẽ giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể trở nên ổn định, góp phần loại bỏ lượng mỡ thừa trong cơ thể, rút ngắn lộ trình giảm cân được hiệu quả hơn.

l-Cải thiện giấc ngủ

Trước khi đi ngủ, uống 1 ly nước ấm pha bột quế và mật ong rừng, giấc ngủ sẽ được cải thiện và giảm được nhức mỏi

Lưu ý khi sử dụng:

  • Phụ nữ có thai và người có tính nhiệt cao không nên dùng.

Dùng bột quế làm đẹp

-Cách dùng bột quế giảm cân.
Pha 1 muỗng canh bột quế với 2 muỗng canh mật ong với 150ml nước đun sôi, đánh đều và sử dụng ngày 1 cốc. Bạn nên uống 1 ly bột cây quế với mật ong hàng ngày vào thời điểm trước khi đi ngủ. Duy trì đều trong vòng 1 tháng kết hợp với luyện tập thể thao đều đặn bạn sẽ thấy cân nặng mình đã giảm đáng kể.
-Cách đắp mặt nạ dưỡng da bằng bột quế và mật ong

Chuẩn bị:1 bát nhỏ, 2 thìa canhmật ong và 1 thìa canhbột cây quế nguyên chất.

+Trộn hỗn đềuhợp bột quế và mật ong lại với nhau (thành hỗn hợp thật mịn)

+Cho vào lò vi sóng khoảng 30 phút để làm nóng hỗn hợp mật ong và bột quế. (Nếu không có lò vi sóng có thểhấp bằng nồicơm trong thời gian khoảng 20 phút).

+Đem hỗn hợp bột quế mật ong đắp lên mặt bằng tay hoặc chổi nhỏ (Nên dùng chổi nhỏ sẽ tiện lợi hơn)

+Để mặt nạ trong thời gian từ 10 – 15 phút, rồi rửa mặt bằng nước ấm.

Ngoài việc giúp chữa bệnh, làm đẹp, bột quế còn dung làm gia vị cao cấp, chế biến món ăn hàng ngày, nhất là những món ăn cao cấp trong khách sạn 4, 5 sao, các nhà hang sang trọng.

Quế được sử dụng với một khối lượng lớn để làm gia vị vì quế có vị thơm, cay và ngọt có thể khử bớt được mùi tanh, gây của cá, thịt, làm cho các món ăn hấp dẫn hơn, kích thích được tiêu hoá.

Quế còn được sử dụng trong các loại bánh kẹo, rượu: như bánh quế, kẹo quế, rượu quế được sản xuất và bán rất rộng rãi. . Khi làm bánh , chế biến thực phẩm,người ta trộn thêm bột quế, giúp cho bánh thơm ngon với hương vị đặc biệt, khó lẫn vào các hương vị khác, tạo nên sự thích thú cho thực khách.

Tóm lại bột quế thực sự là một thứ không thể thiếu trong đời sống của con người hiện nay, trên nhiều lĩnh vực.Tuy nhiên, để có thứ bột quê chất lượng cao, khách hàng cần phải tìm đến những địa chỉ có uy tín để mua được sản phẩm tốt với giá cả hợp lý.


Xem thêm,xin mời vào trang Web:thienphuoc.com 




Lên đầu trang   Trở lại  
 
Tư vấn sức khỏe
CÔNG DỤNG CỦA VỎ HẠT MÃ ĐỀ ẤN ĐỘ - 29/09/2019
VÌ SAO NGƯỜI TA THƯỜNG DÙNG TINH DẦU QUẾ - 29/09/2019
BỆNH GOUT, CÁCH PHÒNG NGỪA VÀ ĐIỀU TRỊ - 29/09/2019
TÁO BÓN Ở NGƯỜI CAO TUỔI - 29/09/2019
CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA BỘT QUẾ - 29/09/2019
Cảnh giác đột quỵ lúc giao mùa - 27/09/2019
UỐNG NƯỚC THẾ NÀO ĐỂ SỨC KHỎE TỐT - 17/08/2019
ỚT VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ ỚT - 25/02/2019
ĐAU DẠ DÀY VÀ BIỆN PHÁP CẦN LƯU Ý - 08/02/2019
Công dụng chữa bệnh của chuối hột rừng - 15/01/2019
Tác dụng chữa bệnh của cây Bồ Công Anh - 10/01/2019
TINH DẦU HOA SEN-Những công dụng hữu ích trong đời sống và sức khỏe - 12/09/2018
Công dụng phòng ngừa và chữa bệnh ung thư của Cây Xạ Đen - 07/09/2018
NHỮNG CÔNG DỤNG TUYỆT VỚI CỦA DẦU DỪA MÀ BẠN CHƯA BIẾT - 05/09/2018
Quả KHA TỬ và công dụng chữa viêm họng, khản tiếng - 29/08/2018
CÔNG DỤNG CỦA CÁC LOẠI TRÀ - 28/08/2018
CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA MẬT ONG RỪNG - 13/08/2018
MẤT NGỦ VÀ CÁC BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC - 03/08/2018
Công dụng quý báu của sâm Hàn Quốc - 01/08/2018
CÔNG DỤNG QUÝ BÁU CỦA TINH DẦU HỒI LẠNG SƠN TRONG SỨC KHỎE VÀ ĐỜI SỐNG - 20/07/2018
Công dụng của cây Trinh Nữ Hoàng Cung trong việc chữa U Xơ và Tuyến Tiền Liệt - 15/07/2018
Công dụng của Trà Phỗ Nhĩ với sức khỏe - 06/07/2018
BỆNH ĐAU DẠ DÀY VÀ CÁCH PHÒNG NGỪA, CHỮA TRỊ - 30/06/2018
GIẢO CỔ LAM VÀ CÔNG DỤNG CỦA GIẢO CỔ LAM - 28/06/2018
SÂN HÀN QUỐC VÀ CÔNG DỤNG CỦA SÂM HÀN QUỐC - 26/06/2018
BỘT QUẾ VÀ MÂT ONG RỪNG-NHIỀU CÔNG DỤNG QUÝ KHÔNG NGỜ - 22/06/2018
Công dụng của Cao Xương Mèo đen, dùng chữa bệnh GOUT, giảm nhức mỏi - 17/06/2018
Những điều cần biết về trà O LONG - 14/06/2018
Tác dụng của Nụ Hoa Tam Thất - 02/06/2018
MƯỚP ĐẮNG VÀ CÔNG DỤNG CHỮA BỆNH - 24/05/2018
HÔI MIỆNG VÀ PHÒNG NGỪA - 06/05/2018
DÙNG ĐÁ MUỐI HIMALAYA, MATA CHÂN, GIÚP THÔNG HUYẾT, GIẢM NHỨC MỎI, CHO GIẤC NGỦ NGON - 04/05/2018
RAU DIẾP CÁ VÀ CÔNG DỤNG CỦA RAU DIẾP CÁ - 30/04/2018
NHIỆT MIỆNG, HÔI MIỆNG-NHỮNG VẤN ĐỀ CẦN QUAN TÂM - 25/04/2018
BỆNH TIỂU ĐƯỜNG VÀ CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG NGỪA - 23/04/2018
HẠN CHẾ TÁC HẠI CỦA MÙA NÓNG - 22/04/2018
TÁC DỤNG CỦA NẤM LINH CHI - 20/04/2018
BỆNH DẠ DÀY VÀ ĐIỀU TRỊ DẠ DÀY - 04/02/2018
25 LÝ DO KHIẾN BẠN CẦN PHẢI SỬ DỤNG BỘT QUẾ - 03/02/2018
Trà hoa CÚC- dưỡng gan, giải độc, thanh nhiệt, đẹp da, sáng mắt - 25/01/2018
RONG SỤN GAI- Sản phẩm nhiều dưỡng chất, dùng ăn sống, nấu canh, lám gỏi, sương sa - 09/12/2017
NHỮNG LOẠI TRÁI CÂY KHÔNG NÊN ĂN CHUNG - 27/11/2017
Lá Dâm Dương Hoắc- Bổ Thận Tráng dương tắng sinh lý mạnh - 07/11/2017
NÊN NGỦ ĐÚNG GIỚ- Bài của TS NGUYỄN MẠNH HÙNG - 16/10/2017
Trà PHAN TẢ DIỆP- Giúp nhuận tràng, chống táo bón rất tốt - 14/10/2017
NỤ HOA TAM THẤT-CÓ RẤT NHIỀU CÔNG DỤNG TỐT CHO SỨC KHỎE, ĐẶC BIẾT LÀ CHỮA MẤT NGỦ MÃN TÍNH RẤT TỐT - 10/10/2017
CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA NỤ VỐI CHO SỨC KHỎE - 26/09/2017
CAO NGỰA BẠCH- DÙNG BỒI BỔ CƠ THỂ, LÀM MẠNH GÂN CỐT, GIẢM NHỨC MỎI - 12/09/2017
HẠT METHI ẤN ĐỘ- Cứu tinh cho người bị tiểu đường - 05/09/2017
SẢN PHẨM CHỮA BÊNH GOUT, GIẢM NHỨC MỎI- TRÀ CERY - 28/08/2017
Trang 1/2: 1, 2  Sau
 
Tìm kiếm
Tin bài mới nhất
Liên kết website