Quả dâu hiện được thị trường ưa chuộng, thường được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn, thức uống khác nhau như mứt dâu, siro dâu , rượu dâu. Về làm rượu ta cho dâu và đường theo thứ tự, một lớp đường và một lớp dâu, chia sao để đường là lớp trên cùng . Sau đó đậy kín hũ thủy tinh lại, trong vòng 1 tháng sẽ có rượu ngon.
Ngoài ra, các bộ phận khác của cây dâu như thân, rễ, vỏ cây đều là có thể sử dụng làm vị thuốc, lá dâu non có thể chế biến thành món ăn ngon.
Hy vọng cây dâu sẽ được phát triển tốt trên vùng đất gò đồi của vùng Quảng Trị, làm cây phát triển kinh tế gia đình, xóa đói giảm nghèo tốt.
Xem thêm,xin mời vào trang Web:thienphuoc.com
