Phân biệt hồng Đà Lạt và hồng Trung Quốc
Khoảng thời gian vào tháng 9 – 10 hàng năm là mùa hồng Đà Lạt vào chính vụ. Hồng Đà Lat là thương hiệu lâu năm của thành phố sương mù, nhưng hiện nay loại trái cây này đang bị rớt giá. Hồng Đà Lạt là loại quả giòn ngọt và nhiều dưỡng chất, không những vậy hồng Đà Lạt còn là loại quả làm thuốc chữa bệnh rất tốt. Nhưng hiện nay trên thị trường hồng Đà Lạt đang bị hồng Trung Quốc có hóa chất độc hại đạo nhái rất nhiều.
Để phân biệt hồng Đà lạt và hồng Trung Quốc thì chúng ta phân biệt qua màu sắc và hình dáng, mùi vị quả hồng.
Màu sắc: Hồng Trung Quốc đều có vỏ sẫm, màu đỏ cam tươi, bóng đẹp, thường không có vết xước. Còn hồng trứng Đà Lạt chính gốc phải có màu vàng cam, dỏ nhạt. Hồng Việt Nam thường xấu mã, núm quả có nhiều đốm đen, bóc ra thấy phần ruột gần núm hơi bị cứng, sắc đỏ không đậm như hồng Trung Quốc.
Hình dạng: Nếu như quả hồng Việt Nam có hình dạng tròn, dẹt trơn giống trứng gà, phần cuống có nhiều đốm đen, không có rãnh và vỏ có màu nhạt, có vết thâm, quả nhỏ và không đều màu thì quả hồng Trung Quốc lại tròn đều, to dẹt hơi vuông, có khía.
Mùi vị: Hồng Trung Quốc này ngọt nhưng không thơm, hơi khô và không mọng nước. Trong khi đó, hồng Việt Nam được ủ chín tự nhiên có vị ngọt béo, ăn rất dẻo và thơm.
Đặc biệt hồng Trung Quốc còn có chất bảo quản nên sẽ để được lâu hơn dâu đà Lạt. Mùa này nếu tham quan vườn hồng bạn có thể xuôi theo hướng đèo Pren hoặc theo đường đi hồ Tuyền Lâm khá nhiều vườn hồng cho du khách tham quan.
Hy vọng qua cách phân biệt trên, du khách có thể tự tin lựa chọn cho mình những quả hồng của Việt Nam thực sự ngon và chất lượng.
Xem thêm,xin mời vào trang Web:thienphuoc.com
